Natchez Bowie je velký lovecký nůž s Bowie čepelí a hladkým ostřím. Natchez Bowie nože jsou legendou mezi příznivci výrobků Cold Steelu. Jeho dlouhá čepel je perfektně tvarována a při práci perfektně přenáší sílu do řezaného materiálu. Natchez je dokonale vyvážený, proto při manipulaci je nezvykle obratný a rychlý. Díky čepeli o síle materiálu 8mm a Full tang konstrukci je nůž naprosto pevný. S nožem se lehce porcuje maso nebo stahuje kůže zvířat, ale také můžete naštípat dříví, či zatlouct hřebík. Naše čepele, vyrobené z americké oceli CPM 3-V jsou vysoce houževnaté. CPM 3-V je nástrojová ocel, odolná proti zlomení a celkovému opotřebení. CPM 3V je nástrojová ocel vyrobená procesem práškové metalurgie s rovnoměrnou mikrostrukturou. Její chemické složení jí dávají především extrémní houževnatost, odolnost proti vylamování a velice dobrou odolnost proti opotřebení. CPM 3V nabízí větší houževnatost než například D2. Standardní tvrdost CPM 3V se pohybuje v rozmezí 58 až 60 HRC. CPM 3V často nahrazuje vysoce legované nástrojové oceli v provozech, kde dochází k chronickým problémům s popraskáním či zlomením nástrojů. Její chemické složení snižuje odolnost proti korozi, proto nože z této oceli by měli mít následnou povrchovou úpravu, nebo jejich majitel musí dbát zvýšené pozornosti a nůž pravidelně ošetřovat. Rukojeť je vyrobena z leštěné černé Micarty. To je druh laminátu prokládaný skelnou tkaninou a termosetickou pryskyřicí. Materiál je velice odolný a houževnatý. Samozřejmostí je pouzdro Secure-Ex pro ochranu Vás i ostří.